Panduan Michelin Akan Hadir di Wilayah Danau Besar

dessertreport.com – Panduan Michelin mengumumkan rencananya untuk merilis edisi Great Lakes yang mencakup beberapa kota besar seperti Cleveland, Detroit, Indianapolis, Milwaukee, Minneapolis, dan Pittsburgh. Namun, Chicago tidak termasuk dalam edisi ini karena telah memiliki panduan Michelin terpisah. Pengumuman ini menunjukkan komitmen pihak Michelin dalam menggandeng organisasi pemasaran tujuan untuk meningkatkan pariwisata di kawasan tersebut.

Kerjasama ini, menurut Matthew Kang dari Eater, memungkinkan kota-kota tersebut membayar untuk mendapatkan perhatian Michelin, dengan harapan bahwa pengakuan ini dapat menarik lebih banyak wisatawan dan pengunjung ke restoran-restoran lokal. Jerad Bachar, Presiden dan CEO Visit Pittsburgh, menekankan bahwa pengakuan Michelin akan membantu menarik pengunjung baru serta memperkuat reputasi Pittsburgh sebagai destinasi kuliner yang menarik bagi para wisatawan yang mencintai makanan.

Sejak pertama kali memberikan bintang pada restoran di Prancis pada tahun 1926, Panduan Michelin telah berkembang ke Amerika Utara dan mulai memberikan bintang di New York City, San Francisco, dan Chicago sejak tahun 2005. Dalam beberapa tahun terakhir, panduan ini semakin agresif dalam memperluas liputannya di seluruh Amerika Serikat, termasuk selama peluncuran terbaru di wilayah Selatan, Boston, dan Philadelphia.

Saat ini, para inspektur Michelin telah mulai melakukan peninjauan di kota-kota tersebut untuk pilihan perdana yang akan diumumkan tahun depan. Dengan pengumuman ini, jelas bahwa Michelin semakin memperluas jangkauannya dan memberikan pengakuan kepada berbagai kota di Amerika Serikat.