Finalis Restoran dan Koki Penghargaan James Beard 2026 Diumumkan

dessertreport.com – Daftar finalis hadia James Beard untuk tahun 2026 telah diumumkan oleh James Beard Foundation. Penghargaan ini dianggap sebagai salah satu kehormatan tertinggi di industri restoran, yang mengakui para koki dan restoran di seluruh Amerika Serikat. Pengumuman yang dilakukan pada 31 Maret lalu menyoroti kategori seperti Outstanding Restaurateur, Best New Restaurant, dan Best Chef di masing-masing dari dua belas wilayah yang ditetapkan oleh yayasan tersebut.

Selain itu, penghargaan Achievement Awards juga diumumkan. “No Us Without You,” yang diwakili oleh Damián Diaz dan Othon Nolasco, berhasil meraih penghargaan Humanitarian of the Year, sedangkan koki dan restoran Nancy Silverton dinobatkan dengan Lifetime Achievement Award. Lima pemenang penghargaan Impact Award terdiri dari Coalition for Humane Immigrant Rights (CHIRLA), Jon Bon Jovi Soul Kitchen, Senator New Mexico Ben Ray Luján, ReFED, dan Southern Smoke Foundation.

Pada 6 Mei mendatang, yayasan tersebut akan mengumumkan daftar finalis untuk buku dan media, termasuk buku masak dan podcast yang berkaitan dengan makanan. Sebelumnya, yayasan sudah merilis daftar pemenang America’s Classic Award, yang memberikan penghargaan kepada enam restoran independen yang memiliki daya tarik abadi. Seluruh rangkaian acara ini akan berpuncak pada upacara penghargaan James Beard yang akan digelar di Chicago antara tanggal 13 hingga 15 Juni.