Phoenix Gastrobar, Lounge Estetika Terbaru di Pantai Indah Kapuk

dessertreport.com – Phoenix Gastrobar, sebuah bar baru yang dibuka di kawasan Pantai Indah Kapuk, Jakarta, kini menjadi salah satu pilihan terbaru bagi para pecinta kuliner dan hiburan malam. Dikenalkan oleh HWG, Phoenix Gastrobar menawarkan konsep yang berbeda dari outlet HWG sebelumnya, menghadirkan suasana bar yang elegan dan menawan.

Dibangun di atas tiga lantai, interior bar ini dihiasi dengan dekorasi yang memikat, termasuk area DJ dan air mancur yang menambah kesan mewah. Menu yang disajikan pun berbeda dengan bar-bar lain yang ada, dengan menjanjikan berbagai pilihan cocktail kreatif dan estetis. Salah satu cocktail yang menarik perhatian adalah Forefather Negroni, yang menghadirkan kombinasi unik antara biji beras asap dan rempah yang memberikan aroma yang khas.

Phoenix Gastrobar juga menawarkan berbagai hidangan yang menggabungkan cita rasa modern dari Barat dan Asia. Di antara pilihan yang tersedia, terdapat Stuffed Phoenix Wingettes, Wagyu Beef Cheek, dan Chicken Tandoori Skewer, yang semua disajikan dengan presentasi yang menarik. Sebagai penutup yang manis, Pineapple Carpaccio menjadi pilihan yang segar dengan kombinasi nanas, kulit jeruk, dan sorbet basil.

Berlokasi strategis dan menawarkan pengalaman berbeda, Phoenix Gastrobar pasti menjadi destinasi menarik bagi mereka yang mencari suasana bar yang unik. Dengan kisaran harga Rp. 200.000 hingga Rp. 500.000 per orang, pengunjung disarankan untuk melakukan reservasi sebelumnya, terutama saat akhir pekan dan acara khusus. Pengalaman mengunjungi Phoenix Gastrobar adalah pilihan yang tepat bagi para pencinta kuliner yang ingin menikmati suasana yang elegan dan berbeda.