Perjalanan Kuliner Menarik di Chiang Mai

dessertreport.com – Kota Chiang Mai di Thailand utara kembali menjadi tujuan favorit bagi para wisatawan berkat suasananya yang lebih tenang dibandingkan Bangkok. Kota ini dikenal dengan keberagaman kulinernya dan bahkan terdaftar dalam panduan Michelin dengan sekitar lima puluh pilihan restoran, meski tidak ada yang mendapatkan bintang. Sebagai alternatif, tersedia Michelin Plate dan Bib Gourmand, yang menunjukkan kualitas tinggi dari restoran-restoran tersebut.

Selama kunjungan baru-baru ini, penulis merasakan pengalaman kuliner yang kaya. Salah satu tempat yang dikunjungi adalah Han Thueng, sebuah restoran yang terletak dekat kuil Wat Umong, yang menawarkan hidangan tradisional Thailand Utara. Menu andalan di sini adalah irisan daging sapi kukus dengan saus galangal. Selain itu, ada juga menu omelet telur semut yang patut dicoba.

Selanjutnya, Chom Cafe menawarkan suasana yang unik dan interior yang menarik. Café ini ramai dikunjungi oleh wisatawan yang suka berbagi momen di media sosial, sementara menyajikan berbagai macam makanan penutup dan pilihan kuliner modern Thailand.

Baan Landai menjadi pilihan berikutnya, menyuguhkan hidangan berbahan resep keluarga dengan berbagai pilihan menarik, seperti iga babi dengan saus anggur merah yang menggugah selera. Terakhir, Maadae Slow Fish Chicken menawari ikan panggang segar dan berbagai salad yang lezat.

Selama empat hari di Chiang Mai, penulis berkesempatan menjelajah kuliner dan juga merasakan keindahan budaya serta pasar malam yang hidup. Meskipun ada banyak tempat makan yang terkena popularitas, penting untuk membuat reservasi sebelumnya, terutama untuk restoran yang populer di kalangan penduduk lokal. Chiang Mai menjadi destinasi menarik yang menawarkan pengalaman kuliner yang beragam, cocok untuk para pelancong yang ingin merasakan sisi berbeda dari Thailand.