dessertreport.com – Matcha menjadi minuman viral di tahun 2025 yang banyak digemari oleh masyarakat. Keunikan rasa umami yang berpadu dengan nuansa gurih dan pahit menjadikan matcha sebagai alternatif populer untuk kopi. Di masa lalu, matcha umumnya diseduh, namun kini ada berbagai kreasi menarik, salah satunya adalah matcha latte.
Matcha latte menggabungkan intensitas bubuk matcha dengan kelezatan susu, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan. Pembuatan minuman ini kini dapat dilakukan sendiri di rumah dengan mengikuti resep-resep yang mudah. Beberapa resep yang dapat dicoba antara lain matcha latte, dirty matcha, frappe matcha, matcha lemonade, dan affogato matcha.
Matcha latte membuat minuman yang lembut dan nikmat dengan bahan dasar 2 sendok teh bubuk matcha dan susu. Proses pembuatannya melibatkan pencampuran bubuk matcha dengan air panas hingga menghasilkan busa halus. Kemudian, ditambahkan es batu dan susu sebelum disajikan.
Sementara itu, dirty matcha mengkombinasikan semua rasa dengan tambahan kopi. Sementara frappe matcha dan matcha lemonade memberikan variasi refreshing yang cocok untuk cuaca panas. Affogato matcha, yang menambahkan es krim dalam komposisi, menawarkan cara yang manis untuk menikmati matcha.
Bagi yang ingin menciptakan pengalaman minum matcha ala kafe di rumah, penggunaan set alat matcha berkualitas sangat dianjurkan. Dengan alat yang tepat, proses membuat matcha menjadi lebih mudah dan hasilnya pun lebih memuaskan. Minuman ini tidak hanya menggiurkan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, menjadikannya pilihan menarik untuk gaya hidup sehat.