Ayam Goreng Pan Cashew dengan Rempah yang Lezat dan Praktis

dessertreport.com – Resep ayam dada bumbu rempah goreng adalah pilihan tepat bagi yang mencari masakan simpel dan mudah. Dengan hanya memerlukan bumbu kering, putih telur, minyak zaitun, serta beberapa bahan lainnya, siapa pun bisa menciptakan hidangan lezat ini.

Dalam proses pembuatan, langkah pertama adalah membuat campuran bumbu. Semua bumbu kering seperti garam, gula, dan rempah harus dicampur dengan minyak zaitun serta bumbu segar seperti bawang putih dan jahe yang sudah diparut. Setelah campuran merata, oleskan bumbu tersebut pada ayam dada secara merata. Proses marinasi sebaiknya dilakukan di dalam lemari es selama minimal dua jam atau semalaman agar bumbu meresap sempurna.

Setelah proses marinasi, angkat ayam dari lemari es dan biarkan pada suhu ruangan selama 30 menit hingga satu jam. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi dan tambahkan sedikit minyak zaitun. Goreng ayam selama sekitar tiga menit di setiap sisi hingga kecokelatan dan matang. Tips penting adalah membiarkan ayam selama beberapa menit sebelum dipindahkan dari wajan untuk menjaga kelembutan dan juiciness daging.

Setelah digoreng, biarkan ayam selama sepuluh menit agar jusnya tidak keluar saat dipotong. Potong ayam sesuai selera, bisa tipis atau kubus, sesuai kebutuhan hidangan. Hidangan ini bisa disajikan dengan nasi, pasta, atau salad, menjadikannya salah satu pilihan ayam yang praktis dan menggugah selera. Resep ini tidak hanya mudah, tetapi juga memberikan variasi menarik untuk menu sehari-hari.